2012年5月22日 星期二

[氣炸鍋食譜]氣炸烤牛肉片






【創作概念】

以氣炸鍋代替傳統的烤肉方式,少油煙,更能鎖住肉汁的美味


【食材數量】

海鹽少許
COSTCO烤牛肉片數片


【料理步驟】

1.將海鹽少量撒在肉片上
2.以200度預熱5分鐘
3.再以180度烤肉片3分鐘


【試吃心得】

美味簡單的烤肉料理,8分鐘就可以上菜,原味就很好吃,肉嫩汁多,不是用氣炸鍋,很難烤得剛剛好喔

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